Vánoční recepty s Chilli Code - New York - vánoční pečení – čokoláda

Chystáte se na vánoční pečení, sbíráte recepty na dobré vánočky a těšíte se, až si společně s přáteli nebo rodinou budete vychutnávat vánoční cukroví? Ochutnejte skvělé recepty z našeho seriálu Vaříme s Chilli Code - New York a upečte si báječné cukroví s příchutí čokolády!

Čokoládová srdíčka

Ingredience:

100 g strouhané čokolády

135 g moučkového cukru

125 g oloupaných namletých mandlí

Špetka skořice

1 mletý hřebíček

1 bílek + 1 bílek na potření

1 kávová lžička pikantní zavařeniny

moučkový cukr na obalení

Postup:

Na vál si prosejeme moučkový cukr, přidáme čokoládu, mleté koření, mandle a jeden bílek. Podle chuti přimícháme zavařeninu a zapracujeme ji do těsta. Zdá se vám, že je těsto příliš řídké? Na zahuštění do něj můžete přidat nasekané mandle a moučkový cukr. Vyválejte těsto na 3 mm silný plát a vykrajujte srdíčka. Ty předělejte na plech, který máte vyložený papírem, a potřete bílky. Vložte do rozehřáté trouby na 130 stupňů. A pomalu sušte cca 20 minut. Srdíčka poté obalte v moučkovém cukru a nechte vychladnout.

Extra čokoládové lanýžky

Ingredience:

50 g smetany ke šlehání

30 g cukru krupice

70 g másla

100 g hořké čokolády (čím větší obsah kakaa, tím lépe)

1 – 2 lžíce likéru (nejlépe chutná amaretto)

kakao/nastrouhanou čokoládu na obalení

Postup:

Do malého kastrůlku dejte smetanu, máslo a cukr a promíchejte. Když se cukr i máslo rozpustí, přidejte všechnu čokoládu a likér. Vše míchejte, dokud nevznikne jednotná hmota a dejte ztuhnout do lednice. Ideální je přes noc, stačí ale tak dlouho, aby směs byla pevná a dobře se s ní pracovalo.

Když je hmota připravená, lžičkou nebo prsty tvarujte kuličky, které bleskově obalujte v kakau nebo čokoládě. Cukroví uchovávejte v chladu, čokoláda se rychle roztéká. Směs můžete mít v lednici a kdykoli dodělat nové lanýžky.

Možná jste nevěděli, že čokoláda je chutné afordiziakum, které vašemu partnerovi zvýší chuť na pořádně divokou noc! Připravte se na Vánoce a potěšte vašeho milého nejen lahodným cukrovím. Vhodné budou i erotické vánoční kostýmy krásné santovy pomocnice. Nebojte se sexy dárků a partnerovi pod stromeček nadělte erotické pánské prádlo, se kterým si užijete spoustu zábavy.