Vánoce jsou za dveřmi, ale pokud se vám zdá, že letos máte málo cukroví, vrhněte se ještě do pečení. Naše oblíbené vánoční recepty vás zaujmou svou jednoduchostí i výbornou chutí!
Připravili jsme si pro vás recept na netradiční sušenky, které si vás získají svou mírně pikantní zázvorovou chutí, a také na lahodné švestky v čokoládě, které zvládne připravit každý!
Plněné švestky v čokoládě
Ingredience: 30 sušených švestek, 30 celých mandlí, 1 tabulka hořké čokolády, 50 g másla, kakao a skořice na ozdobení
Postup přípravy: Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu s máslem. Mezitím spařte mandle, oloupejte je a naplňte jimi švestky. V připravené čokoládové polevě namáčejte plněné švestky a nechejte je ztuhnout nejlépe na mřížce. Švestky se ztuhlou polevou můžete jemně obalit ve skořici nebo kakau.
Zázvorové sušenky
Ingredience: 300 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 2 vejce, 3 žloutky, 250 g moučkového cukru, 50 g škrobu, sušený mletý zázvor
Postup přípravy: Vejce, žloutky a cukr vyšlehejte do pěny. Poté přidejte prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva, sušený zázvor a zamíchejte. Následně můžete hmotu přendat na vál a vypracovat hladké těsto. Těsto vyválejte na půl centimetru vysoký plát. Z těsta vykrajujte tvary podle vašeho gusta, stejně jako v případě perníčků nebo lineckého cukroví. Vykrojené sušenky vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem a nechejte je aspoň dvě hodiny odpočinout. Poté je dejte péct do mírně předehřáté trouby, aby naběhly, ale poté teplotu snižte, aby sušenky nebyly příliš tmavé. Po vychladnutí můžete hotové zázvorky ozdobit svou oblíbenou polevou.
A k pečení si můžete obléknout sexy vánoční kostým, díky němuž se rád zapojí i váš partner, aby vás měl dříve jen pro sebe!
Česky (CZK)
Slovensky (EUR)
